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A manjerona era conhecida pelos gregos e romanos como um símbolo de felicidade. Comummente conhecido pela sua capacidade de temperar os alimentos, o óleo essencial de Manjerona é um complemento culinário único. O sabor herbáceo do óleo de Manjerona pode ser utilizado em sopas, guisados, temperos e molhos. Na Alemanha, esta erva é conhecida como “erva de ganso” por ser tradicionalmente utilizada para assar ganso.
